Rencontre Autour des livres - Alimentation,
terre et eau en Méditerranée
Mardi 20 novembre 2012 (18h-20h)
Avec :
- Mohamed
Oubahli, auteur "La main et le pétrin" : alimentation
céréalière et pratiques culinaires dans l’Occident musulman au Moyen Age
(ANRT, 2002)
- Sébastien
Abis, analyste politique et administrateur au CIHEAM
- Pierre
Blanc, enseignant-chercheur CIHEAM
- L’alimentation : retour sur l’histoire (Mohamed
Oubahli) ;
- L’alimentation : une actualité géopolitique en Méditerranée (Sébastien Abis)
- Une géopolitique de la terre et de l’eau au Proche-Orient (Pierre Blanc).
Présentation de l’éditeur
Au Proche-Orient, la terre et l’eau cristallisent les jeux de pouvoir et de rivalité. L’inégal partage foncier joue un rôle clé dans les bouleversements politiques que connaît cette région depuis le milieu du xxe siècle. Et l’accès à l’eau – dont 80 % des prélèvements sont destinés à l’irrigation – suscite d’âpres compétitions inter et intra-étatiques. Dans cet espace aride, l’essor démographique et les risques liés aux changements climatiques renforcent les tensions autour des questions agraires et alimentaires. De plus, l’agriculture, secteur à forte dimension identitaire, est souvent utilisée au service de politiques de contrôle de l’espace au sein de cet environnement très disputé. Se concentrant sur cinq foyers géopolitiques importants du Proche-Orient – Liban, Syrie, Israël et territoires palestiniens, Jordanie, Égypte – ce récit rappelle la place centrale de l’agriculture dans les stratégies de puissance et les conflits. Une leçon qui s’applique au Proche-Orient comme au reste du monde.
Ingénieur en chef des Ponts, des eaux et des forêts, docteur en géopolitique, Pierre Blanc est enseignant-chercheur au Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM), spécialiste du Proche-Orient. Il est rédacteur en chef de la revue universitaire Confluences Méditerranée, membre de l’Institut français de géopolitique de Paris-8 et de l’Institut de recherches et d’études sur la Méditerranée et le Moyen-Orient (Iremmo) de Paris.
Presses de Sciences Po • 2012 • 28 €
Présentation de l’éditeur
Les révoltes qui secouent les pays arabes méditerranéens ne sont pas des émeutes de la faim. Néanmoins, les insécurités alimentaires et la fragilité des zones rurales constituent de puissants catalyseurs dans l’expression des revendications politiques en faveur d’une plus grande justice sociale et territoriale. Ces pays concentrent toutes les grandes tensions agricoles de la planète : croissance de la population, transformation des modes de consommation, rareté de l’eau et de la terre, accélération des changements climatiques, vulnérabilité économique des régions de l’intérieur, dépendance envers les marchés internationaux. Ces défis s’inscrivent dans un contexte global où les dynamiques du commerce s’intensifient et les rivalités de puissance se complexifient. Au moment où se renforce la dimension stratégique des questions agricoles et alimentaires dans le monde, n’est-il pas urgent de réexaminer les relations internationales à l’aune des besoins les plus élémentaires ? Tout comme d’autres matières premières, les produits alimentaires sont fondamentaux à l’équilibre et à la stabilité des Nations. Cette réalité va-t-elle s’imposer dans l’agenda de la coopération entre l’Europe et les pays méditerranéens ? Que veut faire la France face à de telles perspectives ? Ce livre propose de suivre un itinéraire particulier pour explorer la complexité des enjeux géopolitiques en Méditerranée. C’est l’une des principales routes où se joue le futur : la sécurité alimentaire des populations et le développement de l’agriculture.
Sébastien Abis est analyste géopolitique spécialisé sur l’espace méditerranéen, l’agriculture et l’alimentation.
L’Harmattan & Bibliothèque de l’iReMMO • 2012 • 12 €
Inscription : infos@iremmo.org /
Participation à la séance : 5 et 3€*/
Abonnez-vous à toutes nos activités :
Carte Intégrale 145/90€*
* Tarif réduit : étudiants et
demandeurs d’emploi
Source de l'information iReMMO
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